Halo. Bon bini na mi pagina web. Mi ta presenta bo algun receta cu masha hopi mi ta gusta. Mi ta consciente cu cada persona tin nan mesun gusto y ta pesei mi a purba presenta un variedad di platonan for di algun parti di mundo pa asina tur hende por haya nan mes gusto tambe. Personalmente mi gusta cumindanan for di Thailandia y becindario pero de facto tur cuminda ta dushi, ma ta abo mester capta nan curiosidad. Mi ta purba tene mi cumindanan saludabel dor di ahusta nan mas tanto cu por, pero tin biaha naturalesa di un plato ta haci esei hopi dificil. Pa esei mi ta pidi mi disculpa.

 

Cada persona mester ta huicioso den loke e ta come y pesei mi ta di opinion cu no ta nada malo si un bez den tanto tempo bo come p.e. un tiki cuminda cu ta contene hopi cholesterol. E ta bira un problema si bo com’e hopi biaha. Ta den e cuadra aki mi kier a presenta mi recetanan. Goza nan! Ami p.e. ta gusta un plato di rabo di baca, pero oei, esei tin hopi vet! Usa sano huicio y no com’e hopi.

 

Semper mi a biba cu e pensamento cu nunca tene loke bo sa pa bo mes, pero comparti’e cu otronan. Pesei mi ta spera cu bo gosa di e recetanan aki. Mi conoce un proverbio Chines cu masha hopi mi gusta y mi ta spera cu bo comprond’e. E proverbio ta bisa: “Haci un pregunta y bo ta bobo pa tres minuut; keda sin haci un pregunta y bo ta bobo pa e resto di bo bida.” Hopi bon di e Chines no! Si bo tin un pregunta, laga mi sa. Aunke mi no tin e contesta di mi mes, mi lo zorg pa bo hay’e si. E-mail: jthijzen@setarnet.aw. Bini pronto atrobe pasobra mi ta poniendo e recetanan poco-poco!

 

Tur e recetanan ta den formato pdf. Si bo mester e ultimo version di esaki bo por gar’e akinan: http://www.adobe.com/

 

Cu hopi cariño,

Janchi Thijzen

Moko 60

ARUBA

                                       





  1. Bullet Kico ta?

  2. • Bell of Bell Pepper: promenton berde, cora, geel, oranje, hasta biña.

  3. • Gechop of gechop grof: corta irregular ni grandi ni chikito.

  4. • Den size pa come: mes grandi cu ta fit bo boca.

  5. • Julienne: corta fini mescos cu un pench’i swafel.

  6. • Corta chikito: corta ni hopi grandi, ni hopi chikito.

  7. • Corta chiki-chikito: corta hopi chikito.

  8. • Drei-hasa: stir fry, na Spaño: saltear.

  9. • Cuartisa: na 4.


  1. Bullet Aki ta sigi e recetanan

  2. 1.   Aloo Gobi Masala - coliflor cu batata

  3. 2.   Anasa cu Menta

  4. 3.   Anasa geroosto cu Malibu y Clabo

  5. 4.   Anasa Riba Gril

  6. 5.   Andijvi Belga Cushiná

  7. 6.   Apel Cinco Specerij

  8. 7.   Apel cu Caramel

  9. 8.   Aroz cu Boonchi Kinchoncho

  10. 9.   Aroz cu Coco (Colombia)

  11. 10. Aroz cu Galiña

  12. 11. Aroz cu Konoflok

  13. 12. Aroz Gesteam cu Lemon Grass

  14. 13. Aroz Hasa Thai

  15. 14. Aroz Moro

  16. 15. Aroz Pilau

  17. 16. Asopao di Marisco

  18. 17. Asperge Tofu Drei-Hasa

  19. 18. Awacati cu Bacon y Sour Cream

  20. 19. Azafran Galiña

  

  1. 1.   Bacalao cu Tomati

  2. 2.   Bacalao Tempera

  3. 3.   Bacoba den Lech'i Coco

  4. 4.   Bacoba Hasa Thai

  5. 5.   Bal'i Aroz Jena cu Simiya Sesame Preto

  6. 6.   Balch'i Carni den Forno I

  7. 7.   Balch'i Carni den Forno II

  8. 8.   Balch'i Carni

  9. 9.   Balch'i Huelva

  10. 10. Balch'i Pisca Thai

  11. 11. Banana Hasa cu Dip di Konoflok

  12. 12. Banana na Candela

  13. 13. Barig'i Porco Gesmoor Chines cu Berdura

  14. 14. Batata a-la-Chinda

  15. 15. Batata cu Cilantro y Konoflok

  16. 16. Batata cu Coliflor

  17. 17. Batata Dushi y Kalalu

  18. 18. Batata Geroosto

  19. 19. Batata Hasa Frances

  20. 20. Batata Horna 2 Biaha

  21. 21. Batata Konoflok Machica

  22. 22. Batata Machica Perfecto

  23. 23. Batata y Coliflor Machica

  24. 24. Batido di Mango y Bacoba

  25. 25. BBQ di Galiña den Weya

  26. 26. BBQ Galiña Thai

  27. 27. BBQ Galiña y Berenhein Parmigiana

  28. 28. BBQ Hal'i Galiña Chili Caramelisa

  29. 29. Beef Broccoli Thai

  30. 30. Beef Rendang

  31. 31. Beef Teriyaki

  32. 32. Berenhein Horna Indonesia

  33. 33. Berenhein Japones

  34. 34. Berenhein Koreano - Gaji Namul

  35. 35. Berenhein Parmesano II

  36. 36. Berenhein Pikante Szechuan

  37. 37. Berenhein Stoba

  38. 38. Berenhein Style Haitiano

  39. 39. Berenhein y Tomati den Azeta

  40. 40. Bhindi Masala - Jambo Pika

  41. 41. Bo Mesun Hamburger (pa gril)

  42. 42. Boerenkool cu Konoflok y Bacon

  43. 43. Boerenkool Stamppot

  44. 44. Bolinhos de Bacalhau

  45. 45. Boonchi Berde y Feta cu Dill

  46. 46. Boonchi Cora y Aroz

  47. 47. Boonchi Cora

  48. 48. Boonchi Preto Cubano

  49. 49. Boonchi Wowo Preto cu Porco y Berdura

  50. 50. Broccoli cu Sauce di Oester

  51. 51. Broccoli Tenderloin Cayente y Zuur

  52. 52. Bulgogi - Carni BBQ Koreano


  1. 1.   Cabaron Aroz Hasa

  2. 2.   Cabaron cu Azafran

  3. 3.   Cabaron cu Coliflor y Fenogreco

  4. 4.   Cabaron cu Sauce di Soya

  5. 5.   Cabaron Panang Curry

  6. 6.   Calamari Crocante cu Mango

  7. 7.   Calamari Hasa

  8. 8.   Caraotas Negras

  9. 9.   Carn'i Porko pa Boonchi

  10. 10. Carn'i Porko Roosto Crocante

  11. 11. Carné Horna cu Thyme y Comino

  12. 12. Carné Stoba cu Jambo

  13. 13. Carné Stoba cu Rosemary y Biña Corra

  14. 14. Carné Stoba cu Thyme y Biña Corra

  15. 15. Carné Tikka Balti

  16. 16. Carné Tikka Pikante

  17. 17. Carni Baca Stoba cu Thyme

  18. 18. Carot Briyante

  19. 19. Carot cu Gember Briyante

  20. 20. Chicharron di Galiña

  21. 21. Chili con Carne

  22. 22. Chop Suey di Galiña

  23. 23. Chow Mein

  24. 24. Coliflor Curry

  25. 25. Con pa Haci Siboyo Caramel

  26. 26. Con pa Roosto Simiya Sesame

  27. 27. Con pa Traha bo Mesun Chili Polvo

  28. 28. Con pa Traha Ghee (Manteca Clarifica)

  29. 29. Con Pa Traha Guacamole

  30. 30. Con pa Traha Tomati Purée

  31. 31. Con ta Prepara y Cushiná cu Lemongrass

  32. 32. Concomber (papaya, calbas) Stoba cu Rabo di Baka

  33. 33. Concomber den Dushi y Zuur

  34. 34. Concomber Stoba cu Rabo di Baka

  35. 35. Cornish Game Hen Acapulco

  36. 36. Curry Mayonnaise

  37. 37. Curryworst Aleman


  1. 1.   Deditonan di Berenhein Hasa

  2. 2.   Dip cu Caloria Abou di Dill


  1. 1.   Espetada Madereinse

  

  1. 1.   Fiesta di Steak Pika

  2. 2.   Frekedel di Tuna Asiatico

  3. 3.   Frekedel di Tuna

  4. 4.   Fruit Punch Moko Seis-0

  5. 5.   Fufu di Banana Berde


  1. 1.   Galiña Aroz Hasa Chines

  2. 2.   Galiña Balti

  3. 3.   Galiña Basil Aroz Hasa Thai

  4. 4.   Galiña Bourbon

  5. 5.   Galiña Cacciatore

  6. 6.   Galiña Corta Chikito cu Lamoenchi

  7. 7.   Galiña cu Berenhein Japones

  8. 8.   Galiña cu Broccoli

  9. 9.   Galiña cu Flor di Lelie

  10. 10. Galiña cu Honey, Curry y Berdura

  11. 11. Galiña cu Lemongrass y Cashu - Vietnam

  12. 12. Galiña cu Mushroom y Anis Strea

  13. 13. Galiña Curry 4 Stacion

  14. 14. Galiña Curry Berde Thai

  15. 15. Galiña Curry Burma

  16. 16. Galiña Curry cu Anasa Thai

  17. 17. Galiña Curry cu Spinashi

  18. 18. Galiña Curry di Jamaica

  19. 19. Galiña Curry Indio

  20. 20. Galiña den Sauce Cremoso di Planchi

  21. 21. Galiña den Sauce di Konoflok

  22. 22. Galiña di Mama Japones

  23. 23. Galiña Dushi y Marga (sweet & sour)

  24. 24. Galiña Escalopes

  25. 25. Galiña Gember cu Snow Peas

  26. 26. Galiña Geroosto Chines

  27. 27. Galiña Hasa Baca

  28. 28. Galiña Horna

  29. 29. Galiña Lemongrass - Gai Sai Takrai

  30. 30. Galiña Masala of Murgh Masala

  31. 31. Galiña Nootmuskaat Riba Gril

  32. 32. Galiña Pika cu Coco y Cardamom

  33. 33. Galiña Stoba

  34. 34. Galiña Tandoori

  35. 35. Galiña Teriyaki Japones

  36. 36. Galiña Thai cu Coco y Basil

  37. 37. Galiña Tikka Masala

  38. 38. Galiña Vietnam cu Daikon y Carot Zuur

  39. 39. Galiña Vindaloo

  40. 40. Galiña, Berenhein, Tomati Balsamico

  41. 41. Gallo Pinto

  42. 42. Gratin di Batata Dushi y Leek


  1. 1.   Ham cu Sauce di Anasa-Rasinchi

  2. 2.   Ham Horna cu un Briyo di Pasco


  1. 1.   Jambalaya cu Cabaron y Worst

  2. 2.   Jambo Curry cu Siboyo

  3. 3.   Jambo Hasa

  4. 4.   Jambo Indio (Bhindi Subzi)

  5. 5.   Jambo Stoba cu Tomati y Cilantro

  6. 6.   Jampou Crioyo

  7. 7.   Jampou cu Sauce di Mushroom

  8. 8.   Joe Choller


  1. 1.   Kafta

  2. 2.   Kalá

  3. 3.   Kerri-kerri

  4. 4.   Kheer (Pudding di Aroz)

  5. 5.   Kool Corra Dushi y Zuur


  1. 1.   Lechuga Crespa Berde cu Tomati Cherry

  2. 2.   Lenga Picante

  3. 3.   Lo Mein


  1. 1.   Macaroni y Keeshi Horna

  2. 2.   Mango Galiña Curry

  3. 3.   Manteca - Dip pa Artichoke

  4. 4.   Moo Shu Pork


  1. 1.   Nasi Goreng

  2. 2.   Noodle cu Manteca di Pinda


  1. 1.   Pabellón Criollo

  2. 2.   Pad Thai cu Galiña

  3. 3.   Pagara Steak Riba Aroz Noodle

  4. 4.   Pak Choi cu Sauce di Oester

  5. 5.   Pak Choi den Sauce Konoflok Thai

  6. 6.   Pampoena Drei-Hasa Thai

  7. 7.   Pampuna cu Mojo di Konoflok

  8. 8.   Pan Bati a-la-may Chena

  9. 9.   Pan Cinnamon

  10. 10. Pan di Pampuna

  11. 11. Papaya Stoba

  12. 12. Pasapalo di Carni ariba Gril

  13. 13. Pasapalo Spaño

  14. 14. Pasta Carbonara

  15. 15. Pastei di Batata Machica

  16. 16. Patatas Bravas

  17. 17. Pato Geroosto Asiatico

  18. 18. Pech'i Galiña den Sauce di Satay

  19. 19. Pepper Steak Chines Clasico

  20. 20. Pesto Manera Wela Italiano

  21. 21. Pirata di Caribe

  22. 22. Pisang Goreng

  23. 23. Pisca cu Konoflok y Tomati

  24. 24. Pisca den Sauce di Coco I

  25. 25. Pisca Den Sauce di Coco II

  26. 26. Pom

  27. 27. Popper Jalapeño

  28. 28. Pork Fillet cu Webo y Mushroom

  29. 29. Porko Geroosto Ariba Spit

  30. 30. Pudding Aroz Lechi

  31. 31. Purée di Pastinaca


  1. 1.   Rabo di Baka Stoba Pasá di Moda

  2. 2.   Rabo di Baka Stoba

  3. 3.   Red Snapper cu Biña y Konoflok

  4. 4.   Repa di Pampuna

  5. 5.   Rib Eye Steak BBQ

  6. 6.   Ribs-y-Piks

  7. 7.   Rooibiet Dushi-y-Zuur

  8. 8.   Rooibiet Pikante

  9. 9.   Roost Beef cu Salsa di Planchi


  1. 1.   Sabroso Aroz Hasa Thai

  2. 2.   Salad'i Concomber y Spruit

  3. 3.   Salad'i Spinashi Cayente

  4. 4.   Salad'i Spinashi cu Keeshi Feta

  5. 5.   Salada di Anasa cu Peer

  6. 6.   Salada di Arugula (Rucola)

  7. 7.   Salada di Asparagus Friu

  8. 8.   Salada di Batata

  9. 9.   Salada di Berenhein

  10. 10. Salada di Col cu Maple Sirup Canadiense

  11. 11. Salada di Col

  12. 12. Salada di Concomber Thai

  13. 13. Salada di Mango Berde

  14. 14. Salada di Tomati cu Awacati

  15. 15. Salada di Tomati y Cilantro

  16. 16. Salmou cu Asperge y Lamunchi

  17. 17. Salmou cu Briyo di Gember

  18. 18. Salmou cu Sauce di Chimichurri

  19. 19. Salmou Style Asiatico Drei-Hasa

  20. 20. Sambal Gadang - Stoba Pika

  21. 21. Sambar, Sopi Boonchi Indio

  22. 22. Samosa di Batata y Berdura Indio

  23. 23. Sandwich Moko Seis-0

  24. 24. Sason Moko 60

  25. 25. Satay Thai

  26. 26. Sauce di Carni cu Hotdog, Sauseishi y Burger

  27. 27. Sauce di Konoflok

  28. 28. Sauce Dushi y Zuur

  29. 29. Sauce Marinara

  30. 30. Sautée Fruta Strea cu Cardamom

  31. 31. Siboyo Cora den Lamunchi

  32. 32. Simplemente Lasagna

  33. 33. Smoor di Bacalao

  34. 34. Smoor di Jampou

  35. 35. Snow Peas cu Salsa Sesame-Soya

  36. 36. Sop'i Boonchi Lenteja

  37. 37. Sop'i Kalalu

  38. 38. Sop'i Rabo di Baka of Carni

  39. 39. Sop'i Tom Yum Goong

  40. 40. Sopi Bobo

  41. 41. Sopi di Puerto Rico

  42. 42. Soy Sauce Mayonnaise

  43. 43. Spaghetti Al Tonno

  44. 44. Spaghetti Bolognese

  45. 45. Spaghetti cu Balch'i Carni

  46. 46. Spaghetti cu Balch'i Italiano

  47. 47. Spinashi cu Konoflok Drei-Hasa

  48. 48. Spruichi 60-Seconde

  49. 49. Spruichi Brussel cu Sauce di Apelsina

  50. 50. Sri Lanka Beef Curry

  51. 51. Steak cu Lemon Grass Vietnam

  52. 52. Steak cu Sauce di Chimichurri

  53. 53. Steak Marina Cubano

  54. 54. Steak y Siboyo cu Chispa Vietnames

  55. 55. Stoba Curry cu Aroz Pikante

  56. 56. Sugar Snap Peas cu Worst Chines

  57. 57. Sugar Snap Peas den Forno


  1. 1.   Tabla di Conversion Antiguo

  2. 2.   Tenderloin Jena cu Mushroom

  3. 3.   Tenderloin Jena cu Mushroom II

  4. 4.   Tenderloin Steak Pika

  5. 5.   Tenderloin y Broccoli den Oester Sauce

  6. 6.   Thai Steak Curry Corra

  7. 7.   Tilapia Ariba Gril

  8. 8.   Tilapia cu Konoflok y Limon

  9. 9.   Tilapia Mango-Licioso

  10. 10. Tofu cu Flor di Lelie

  11. 11. Tofu Horna

  12. 12. Tomati cu Vinager Balsamico

  13. 13. Tomati, Concomber y Menta

  14. 14. Toston - Banana berde hasa, machica


  1. 1.   Worst cu Zuurkool


  1. 1.   Yams Gember

  2. 2.   Yuca Hasa

  3. 3.   Yuca Machica cu Konoflok


  1. 1.   Zucchini cu Cilantro y Lamunchi  

  2. 2.   Zucchini Sasona